close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Mrkvová buchta

5. března 2016 v 13:57 | Nikol |  Pečené

Mrkvová buchta

Recept je na mrkvový dort mojí babči, ale já jsem si ho upravila.

Rozklikni celý článek. ↓




- 3 vejce
- 150 g třtinového cukru
- 100 ml kokosového oleje (kdo nemá, může být slunečnicový, ale toho bych dala aspoň 200 ml)

Vyšlehat a přidat:

- 250 g špaldové mouky
- půl balíčku prášku do pečiva (nejlépe bez fosfátu)
- lžičku a půl perníkového koření

Zamíchat do tekuté směsi a přidat 300 g nahrubo nastrouhané mrkve.
Peče se cca 20 - 30 minut na 180 stupňů.

Po upečení se může nechat tak, nebo potřít krémem, jako to je u klasického mrkvového dortíku. A krém je následujíci:

- 300 g čerstvého krémového sýra (Philadephia) - např. v Lidlu i Kauflandu mají sýry tohoto typu
- 3 lžíce medu (v klasickém receptu je samozřejmě moučkový cukr...)
- kůra z jednoho pomeranče

Když by se někomu zdál málo sladký, tak med přidat podle chuti. Samozřejmě med se může dát i do těsta místo třtinového cukru.
Těsto je vláčné a chuť mrkve nejde vůbec cítit.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama