
Měla jsem chuť na pizzu, ale neměla jsem čas na nakynutí těsta. Takže jsem trošku zapátrala a našla jsem recept na nekynuté těsto, které jsem si upravila podle sebe. A musím říct, že to bylo fakt dobré. Samozřejmě jako klasické pizza těsto to není, je to z celozrnné mouky, takže vždy bude chutnat jinak. Ale mě moc chutnala. A co si dáte na ní, je jen na vás.
Na jednu menší pizzu
- 1 hrnek bílého jogurtu
- 2 hrnky celozrnné mouky
- 1 vejce
- špetka soli
- půl prášku do pečiva
Na pizzu jsem dala
- rajčata z konzervy s oregánem a solí
- 90%ní šunka
- oregáno
- žampiony
- čedar
Těsto vypracujeme a natlačíme ho do koláčové formy vyložené peč. papírem, popřípadě pekáčku, pokud formu nemáte. Je celkem lepivé, pomůže, si namočit prsty do oleje. Na těsto dáme všechny zbylé suroviny dle volby a dáme do předehřáte trouby na 200 stupňů asi na 15 minut.
Skvělá alternativa klasické pizzy nebo prostě jen "pizza pečivo" ve zdravé formě, k večeři.