Dlouho jsem hledala vhodnou alternativu zmrzliny, kterou bych si mohla dopřát i k odpolední kávě (když už jím sladké s obsahem cukru, tak jedině ráno). A konečně jsem našla. Je boží! Ještě chci vyzkoušet s jiným ovocem.
Vždy jsem dělala jen nepečené cheesecakes, ale jednou jsem zkusila tuhle verzi pečeného a ráda se k němu vracím. Je výborný jako zdravý zákusek nebo jen tak, jako buchta. Není náročný ani na přípravu, ani na finance.
Přírodní sladidel, sirupů je mnoho. Jsou opravdu skvělou alternativou cukru a některé mají i výbornou chuť sami o sobě, takže je můžeme použít třeba i jako toping.
Představím ty, které používám já a ty, které se chystám vyzkoušet.
Kokosový olej je na přípravu jídel, obzvlášť těch sladkých, skvělý. Tráví se pomalu a tím dodává tělu postupně energii. Vyrovnává náhle kolísání hladiny cukru v krvi.